如何打发淡奶油

#美食无国界#
关于打发奶油，我想感谢一人@是小黄鸟不是小黄鸡
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玉生烟 广州 |  2013-06-23 12:41:07 | 删除
@是小黄鸟不是小黄鸡！ 我也觉得打发和温度好大关系，刚从冰箱里拿出来的鸡蛋，好像很难打发，而打发奶油必须先冷藏。。
是小黄鸟不是小黄鸡 广东 |  2013-06-23 12:59:27 | 回复
@玉生烟 嗯嗯，君之也有说鸡蛋要从冰箱里拿出来回温再打发。打发奶油我都有坐个冰水底的。咱这南方太热了.....

2013-07-12