中种手撕北海道吐司

#小米。烘焙大作战#昨天下午烤哒~第二次做还是很喜欢~中种好赞！好揉又快出膜~一下吃了三分之一.....晚上吃撑了 T.T整形吐司的时候真的觉得自己在进步！手笨星人以前就吐司最后一个整形步骤也弄半天...吐司分三小份..有的都发酵大了另一个才整的差不多..

2013-07-20