可乐翅根

超级大改良版 。用牙签戳了无数个小洞然后腌三小时。加姜片的开水焯10秒捞出(去腥去血水)，冷水过一遍。放入平底锅煎至两面金黄，葱姜蒜热油，倒入煎好的翅根和1/3听可乐，加老抽和盐，收汤，加入少许蜂蜜水，再加入1/3听可乐，收汁。超级无敌好吃!

2013-08-02