冰皮豆沙月饼

第一次做的时候失败了，饼皮没蒸熟导致非常非常粘。第二次多蒸了十分钟，面皮拿出来的时候已经变成了固体，拿筷子搅拌一下就可以了。第一次拿出来还是液体，即使搅成了固体也很粘。所以只要饼皮蒸熟，就一定能成功。

2013-08-25