喷香排骨焖饭（爆好吃）

还不错就是稍微淡了点，所以提供几个个人建议：1. 焯排骨一定要冷水下锅。否则像食谱上说的开水下锅的话肉会发紧。2.一定不要吝惜放盐。我放了不少生抽老抽还有耗油，觉得不用再放盐了，但是焖米饭的时候还要放水，会稀释，最终味道有些淡了。所以最好炒的时候按食谱上说的再放些盐。3.我又加一个土豆，也很美味的说〜

2013-09-06