熙棠大人 做过 轻乳酪蛋糕 我的烤箱温度偏高所以缩短了时间导致颜色偏淡不过蛋糕是肯定熟了。乳酪类的蛋糕我的总结是不冷藏完全吃不出来的!所以一定要冷藏。不然吃起来就跟戚风或者说海绵更接近。方子的蛋味稍重。别的都挺好。成功。 2013-10-13