奶酥曲奇

黄油130g，糖粉45g，糖20g，淡奶油用了应该不到90g，如果是原方子的淡奶油量，黄油会融不进去，所以减量是肯定的。面糊手摸上去够湿润不黏手，但是确实很难挤，我用的较厚实的塑料裱花袋，还是不太好挤花，所以各种数字、直线和花朵样式都有，哈哈……味道不错，下次可以再甜点或者更咸点，酥脆程度正合适。第一次做曲奇，还不错，老妈也喜欢……下次继续努力！

2013-10-13