无油全麦乡村面包

現在天氣也還不冷啊，但為什麼我覺得發面發得這麼慢了呢……是不是酵母有問題？好吧，發得不夠大，割痕又不夠深~ 以此紀念一下我買了一年的藤藍第一次開光……也是第一次做歐包，以前看著覺得沒什麼味道的總以為不好吃，所以我放了些葡萄干，沒想到還真是越嚼越香啊~

2013-10-13