荷塘小炒

芦笋和木耳先用加了盐和油的水焯一下，盛出；先炒胡萝卜，待胡萝卜变黄色（炒出胡萝卜素）后倒入芦笋、木耳、藕片一起大火翻炒，加点盐，一点点糖调味即可。

2013-10-16