冬瓜虾皮汤

煸炒的时候偏小火，久一些，最好到大半都透明，不然要煮比较久。油盐是平时一半。意想不到的浓。好喝。虾皮可以适当多一点味道比较香。趁热喝就不会太腥。谢谢菜谱：）PS 紫菜虾皮会不会太腥？白萝卜虾皮呢==

2013-10-20