山楂酱

现在正是山楂上市的时候，山楂的营养价值很高：具有降压，降脂，抗氧化，增强免疫力，清除胃肠道有害细菌；能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化等...就因为它有太多的功效，为此我买了半斤，洗干净吃了后我发现酸酸的，不太喜欢吃，于是将预留下来的山楂做了山楂酱，里面放了冰糖，哎呀，真的好开胃哦，酸酸甜甜的~

2013-11-27