芋圆

我找遍菜市场超市都没有马铃薯粉，只好拿红薯淀粉+木薯淀粉充数...味道略有变化，不过还行~300g芋头：150g红薯淀粉：30g木薯淀粉。糖放少了感觉不够甜，芋头还是很香的嗯嗯，不过没做出鲜芋仙的那种Q弹的口感...还不够Q哇...下次改进。

2013-12-10