七月冷冰 做过 猪油咸肉菜饭 第一次做,非常成功!结合了婆婆的方法,一定要用生姜把青菜煸炒香了后放进去一起煮,如果咸肉多可以不放盐,如果咸肉少,就放点煮咸肉时的汤汁加进去(放的水就要相应减少,最好是用开水煮,口感会更好)煮好后放猪油,色泽口感都会得到提升! 2013-12-18