【小嶋rumi】经典海绵蛋糕

小嶋的配方我总是觉得自己操作都没有问题，但是就是长不高！我是用旧配方135克鸡蛋的，不是因为这个原因吧，而且外层上色比较厉害，做蛋糕胚吃起来会有点干，即使已经扫了糖浆，话说我觉得奶油本人真的蛮腻的。还要再琢磨一下海绵蛋糕！#100个生日蛋糕之一#

2013-12-22