家常豆腐(彩椒版)

煎豆腐煎得要泪目了QAQ，经常一翻就散了或者皮黏在锅底…弱爆了我…话说担心煎的时候油花乱跳的童鞋可以用paper towel把表面弄干，我是底下铺一层，把切好的豆腐放上去，上面盖一层，轻轻压一下，这样几乎就不会有油花乱飞咯〜

2013-12-27