广式马蹄糕

用的隔水蒸炖的容器整的，第一次做的时候看说明说要放凉糖水十分钟再冲马蹄粉浆，结果做出来上面全是糖水，下面的马蹄糕超硬，煎了才好点，这是第三次做，很成功，很软Q，放凉十分钟完全是坑爹嘛

2013-12-29