清炒虾仁

做得还不错～在kroger买的虾仁，腥气比较重，所以要多放一些调料调味。临时发现青豆坏了，也没有黄瓜，所以换了蘑菇。蘑菇一定要泡发，才能祛其涩味。其实这道菜就算做坏了，也有一个秘诀——捧上一小碟醋!这样虾仁自己的味道就很淡了，而且还很开胃，新手必备哦～

2014-01-04