青椒牛肉

放了黄酒，植物油，盐，黑胡椒和花椒粉腌制，放调料后再放生粉拌匀，炒的时候一定要大火，肉一变色就盛出炒青椒，我加了些萝卜丁豌豆和黑豆混起来的那种泡菜，味道更鲜爽。

2014-01-19