烤五香核桃仁

十个大核桃，下午用吃饭的碗放了约一勺酱油，少量耗油，加满水，浸泡一下午。
捞出后直接放烤箱上层，100度，上下火+热风（未预热），断续烤了约二十分钟（加余热）。
挺入味，火候稍有点过，下次放中层试试

2014-02-22