香蕉巧克力碎片麦芬

#晚餐•2014年2月22日#第一次做乳化法的麦芬。是啦在我心目中muffin就该是超快手小点心不用软化黄油也不用打发神马～口感扎实更适合饱腹。不过这回想做送人的小伴手礼，就试试乳化法吧希望能足够好吃～
特意做了个小小的留给自己热吃～太小所以好扁切面不好看!不过好吃!麦芬也可以如此绵软，巧克力还有些许融化的～
话说面糊好稠，不用裱花袋挤的话估计会崩溃(o_o)

#吃货❤的自我修养#

2014-02-22