手制地瓜干

1、第一次知道有不用油做的脆红薯片，兴奋得~
2、红薯片是妈妈前些日子从乡下带来的农家自制，长方形一大片，我就直接省略了之前的步骤，直接从剪开始。
3、一定要小火，之前不知道，结果把盐里的水汽都炒出来了，有好大颗的结晶出来，粘在红薯片上抹都抹不掉，这是第二锅。

2014-03-02