腌肉蒸春笋

1、原来这种叫咸肉，我一直管这个就叫风吹肉。这些是我妈年前自己做的，用的是看起来就觉得香喷喷的五花肉，肥中有瘦，瘦中有肥。妈妈果然比我聪明，好羡慕嫉妒爱。
2、加了两个新鲜朝天椒一起蒸，有微微的辣味，在这个雨水如此滋润的季节吃得格外舒畅。
3、笋和有肥肉的肉各种搭，根本停不下来。

2014-03-05