原味鲜奶油蛋糕卷

前段日子真的炒鸡忙啊上个作品都是2月8号的时候了(┬＿┬)

最近下厨房袭来一股龙“卷”风，每次看到美美的蛋糕卷都在不停地长草啊！土豪金烤盘入手快3个月了，今天才开始尝试做卷(＞﹏＜)

烤的时候觉得上色得差不多就提前拿出来了，没想到太紧张结果在提起来的时候卷...给...折...到...了...\("▔□▔)/

抹好奶油，终于要开始卷了！看视频学来的用擀面棍对于我完全不起效啊都要被自己蠢s了!卷不起来蛋糕体都趴下去了，最后直接上爪才卷好！

切面虽然丑丑的，但庆幸一直担心的卷裂还有表皮粘破了还好都没出现，已经很满足了!总算完成了第一次做蛋糕卷!(+﹏+)~

#喃の烘焙小时光#

2014-03-18