全麦土司

#早餐•2014年3月27日#昨天做了一下午，糖减半，酵母加到水里称重发现称不出！太蠢了QvQ 估摸着放的了。也许是这样酵母没放够，也许就是时间不够……没有完全发酵好吧，烤出来好畸形……应该是揉好了的，断断续续揉了有个把小时呢……口感细腻，好闻的全麦香~145度35分钟，看起来可以打到165度，表面上色挺浅的

2014-03-27