布列塔尼沙沙饼(Breton sand cookies)

120g中粉，2个鸡蛋，90g黄油，2/5T泡打粉，2/5t盐，40g糖。一共做了16+14个。甜咸度正好~家家说味道像鸡蛋糕，哈哈~冻了一夜取出一会就软了，整形各种手残，但烤时会自己把表面膨光滑！第一盘上层150度13分钟，第二盘上层150度10分钟，最底下两个是第一盘烤的最不糊的。。

2014-03-29