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晚餐•2014年4月9日

#晚餐•2014年4月9日#白切鸡:简单易做,嫩得能掐出汁来,冷水下锅,水要多出鸡的1/3,放葱姜,大火烧开后中火10分钟再关火,接下来不要开锅,焖半个小时(斤半左右)。半小时后出锅趁热表面先抹酒再抹盐少许,静置凉再切。

2014-04-09

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