奶油软面包

面团2比较湿，但造型时也不太沾手。只是排气没排好。表面大气泡过多导致冷却后包子长皱纹了。。。=_=用185克水代替牛奶和蛋液的，操作起来挺不错的。只是少了点奶的甜香味。总结烤箱温度应为150度烤二十到三十分钟上色才好看。果真每个炉都有它的脾气。+_+

2014-04-12