MiffyG 做过 早餐•2014年4月27日 #早餐•2014年4月27日##小巨蛋成长记#没有扫蛋液的酥皮没有爆裂纹,整一个小巨蛋的样儿,不过家姐话小巨蛋的酥皮不同于菠萝包的酥皮的。30克的酥皮才够厚够甜。用了新的安琪酵母,感觉比伊斯特的活性好,发得大。是因为新开的和现在室温教高的原因吗?这是有菠萝的菠萝包哟!(o^^o) 2014-04-27