海鲜意面

1，面条入锅煮12分钟 同步放盐 （煮时间太长面条过软，影响口感）2，将青口，虾放开水煮，同时放点白葡萄酒去腥，约2分钟 3，将大蒜切片后放油锅炒，然后放入番茄酱 4，将海鲜与面条一同放入锅内，与酱汁充分搅拌 5，装盘撒西芹末 摆盘拍照 哈哈 （至于有人建议面条煮熟后放橄榄油搅拌 可以让面看上去有光泽及不粘在一起，我试过了 实在是不适应橄榄油那股味道）

2014-05-20