美式香蕉奶油派

图本身的质量不高，加个文字来转移注意力= =美式甜点的杰出代表banana cream pie真的好喜欢~~
派皮用的是smitten kitchen的flaky pie crust：http://smittenkitchen.com/blog/2008/11/pie-crust-102-all-butter-really-flaky-pie-dough/，派馅和奶油顶是跟着youtube的视频做的：https://www.youtube.com/watch?v=zVSeLW1U8go   <<按这个配方做布丁馅有点甜，可减糖~

2014-05-26