黄油面包卷

小餐包，今天采用后放酵母和后油法，看到了筋膜，又在烤箱里进行了二次发酵，最后烤的时间有点长。外壳脆脆的，内里松软。夏天做面包果然容易成功。 #早餐•2014年6月22日#

2014-06-22