香芋排骨

广东酒楼的早茶味道，正宗，赞赞，小排骨很难砍，把肉切下来切成小丁，蒸好的小排骨肉非常嫩滑，芋头用比炒菜多两倍的油炒炸的，所以不费油，芋头稍多了点，原本用玻璃盘蒸的，裂了… #晚餐•2014年7月6日#

2014-07-07