手擀面

来杭州最初收藏的菜谱就是这个，因为手擀面在我的世界里，就是“外婆”。但是一直一直没有动手（因为从来没独自和过面），现在必须清理囤货了发现有面粉，赶紧擀起！总有第一次嘛！
果然，第一次不是很成功-_-# 和到最后觉得干，就再加了一丢丢水，正是这一丢丢水导致太湿了（我把面粉全用完啦，应该剩一点点的！）最后擀成面皮切成细条拉起来时，一根根不能堆一块儿，一下就粘住了，只能直接下锅！剩余的面就只能又揉成团放进冰箱，明早做。
还好mm回来了 不然这么多咋吃哩～ #晚餐•2014年7月10日#

2014-07-10