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呱呱呱呱 做过

冰皮月饼

闺密收到的时候它们已经被快递砸成彩色汤圆了,所以这是遗照。。。这张一定要用电脑看,手机版挡掉了一个撞色的花!!惯犯没办法,从前搞得你们去摘果子采树叶,现在怕是又要来一轮了!!当然这也是第一次做冰皮,其实呱最不爱吃冰皮了,不过要做就做全套,给闺密三盒子,冰皮、广式、苏式,每种六个口味,18番口味吃到爽好了!听说朋友收到的时候冰皮都成歪头鹅了~心塞~

这些分别是紫薯奶茶香芋,牛奶抹茶、抹茶蜜红豆、可可咖啡坚果、玫瑰蔓越莓,没有色素,用的天然果蔬冻干粉和抹茶可可粉~

冰皮好快好简单啊,拍照还容易出效果,但有没有很像个花瓶,偶像派的??这个方子冰皮味道闻起来怪怪的,需要加有味道的粉一起揉进去才好吃,捏冰皮的皮的时候有蹂躏的感觉,觉得爽爆,我有怪癖吧哈哈。。。把玫瑰花瓣什么揉进去就丰富多了是不是?为什么好多做冰皮的都走形啊,因为你们煮粉不够干~快get小技能~

#晚餐•2014年8月16日#

2014-08-16

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