晚餐•2014年8月20日

宫保鸡丁，周末看幸福厨房请的挑战嘉宾说他当年征服他老婆的菜是宫保虾球，让我们看的突然想起来，我还住在亚运村的时候毛球去我家给我做了两道大菜，宫保鸡丁和菠萝古老肉！被征服了！超好吃的！但是他说当时看的菜谱现在在网上已经找不到了，绝版了！是峨嵋酒家的宫保鸡丁哦，幸亏当时他手抄了菜谱，现在他再在网上看别人教的做法都会拽拽的说，这都不专业！但之前还没说完就是自从第一次做过这道菜后来再做的我都觉得没有第一次的好吃了，可见当时满满都是爱啊，现在就...今天做的多少找回些第一次的味道，他说我是想像的，但是品相相当好呢，今天还尝试了利用糖晒上色的办法！就是时间不够，颜色不够深。下次总经验做出更好吃的宫保鸡丁哦！ #晚餐•2014年8月20日#

2014-08-20