绣球馒头

前两天做了一次白的，后来看见厨友们创造的各种五颜六色的绣球，很喜庆，所以也想试一试。用榨汁机榨各种蔬菜汁调色比较麻烦，所以直接用了色素，是妹妹亲自从法国背回来的食用色素，相信欧盟的食品安全标准还是很严格的！这是第一次用，感觉此色素颜色淡，不鲜艳，着色力不强，应该是很好的色素

2014-08-27