传说中的大班冰皮月饼 终于能尝到啦～

这方子真的不错，零基础我也全部成功了，皮蒸好以后油亮亮的，搅拌起来感觉很有劲，我就没搁冰箱冷藏而是浸冷水放凉后手揉了十来分钟，基本不粘，尝了下也比较有韧劲儿。糕粉基本没怎么用呢笑～只可惜我买的100g的模具却买了50g的盒子。。被自己蠢哭……

2014-09-03