鸡蛋葱油饼 （更新饼坯保存方法）

很好吃！就是和面比较累……面团不要太大，加工的时候随时加点干面粉不然太粘……刷蛋液不要放太多就比较脆，三张饼刷了一个蛋～饼别弄的太厚……一张饼1/2-2/3小勺盐最合适。煎饼时不要吝啬放油。

2014-09-14