像国王一样吃早餐—美好一天的开始

#美晨# #早餐•2014年10月3日#

老是忘了在这里传。最近都在玩lofter，这里都有些顾不上了呢。
好东西还是要分享给大家。

今天的早餐，这个一定要分享。暂且叫鸡胸肉鸡蛋烤彩椒吧。主要是低卡、高蛋白的健康早午餐。更重要的是很美味。（超级减肥王里学到的，减肥人士专用菜谱）

下面介绍做法：

用料（一人量，两个小烤碗的量）：彩椒红黄各1/4个、鸡蛋两个、鸡胸肉一片、洋葱1/4个、海盐少许、橄榄油少许。

1、烤箱180度预热5分钟。

2、彩椒、洋葱切丁。鸡胸肉切丁过水。打散两鸡蛋。

3、热锅放少许橄榄油把彩椒和洋葱丁炒一下，加入鸡胸肉翻炒一下。

4、把（3）倒入打散的鸡蛋中，搅拌加少许海盐。分装进小烤盘中。

5、放入预热的烤箱烤15分左右。（上下火、180度。）

2014-10-03