中种手撕北海道吐司

#早餐•2014年10月17日#面包大概是烘焙手作中最费时费工的了。从备料到揉面到几次发酵到整形到烤制，等待的时间多过动手。可是就是这样眼看它一点点长大一步步接近，心底莫名生出一丝安定感。

2014-10-17