玛格丽特饼干

求解答！翻倍的量做了3盘72个。最后一盘烤的颜色深点。爸爸最爱这款。第一次做时没有经验黄油隔水融化了。随便打了下就和面粉了。结果口感很酥脆。这次翻倍量。黄油隔水融化再放冰箱冷冻到软化的程度打发。和面时始终太干。于是又放了点玉米油。做出的口感不酥只是入口即化。请问成功的口感到底是怎样的啊

2014-11-25