萝卜牛腩（高压锅版）

半斤牛腩，一根较小白萝卜，一根红萝卜，牛腩沸水去腥冲净后与葱结姜块加一罐啤酒老抽生抽压30分钟后挑出葱结加萝卜香叶桂皮干辣椒花椒冰糖一勺柱侯酱再15分钟，入炒锅收下汁，撒葱花（第二次压可多延长5分钟） #晚餐•2014年11月30日#

2014-11-30