青井老师的焦糖戚风蛋糕

180度30分钟颜色深了点，下次25分钟就要提前守着了！第一次成功熬出焦糖，熬好后没有称量但观察蛋黄糊的状态应该差不多，恨不得把奶锅里剩下的焦糖渣都舔了！ #晚餐•2014年12月1日#

2014-12-01