乌龙ちゃ 做过 轻乳酪蛋糕 按照这个配方略微有改动,配方是30克低筋粉,我是放了20克低筋粉+10克玉米淀粉,总觉得有玉米淀粉蛋糕口感会更加嫩滑一点,出炉后,完全是撤思叔叔口感哦~就是表面颜色有点深了,还有些开裂~最郁闷一点是蛋糕底下又进水了,明明包了锡箔纸的,也不知道怎么进去的,下次再改进,嘻嘻,总之还是很满意的。 #晚餐•2014年12月27日# 2014-12-27