晚餐•2014年12月28日

#晚餐•2014年12月28日#汤种葡萄干奶酪包。
高粉210，全麦粉56，汤种86，奶粉20，细砂糖20，全蛋30，牛奶100，干酵母6，黄油20。
馅:奶酪80，糖粉10，葡萄干随意。
不知道为什么，面包凉了，表皮有起皱现象。

2014-12-28