心新欣鑫 做过 皇冠花朵面包(面包机版和面) 发的好大啊,我严格按照配方的比例和温度呢,自己总结第二次发酵热水多了导致发酵过大,烤箱温度应该再低一些,才不会裂口,不过还是第一次成功的面包呢,比例很好很合适 #晚餐•2015年1月19日# 2015-01-19