蔓越莓饼干

愣是做成了酥性饼干，求教有经验的这是怎么回事？成型也不好，不成团。是不是黄油太多，或者面粉不是低筋的问题，用的家中现成的普通面粉。 #晚餐•2015年2月23日#

2015-02-23