无油柠檬戚风

#早餐•2015年3月3日#
#おはよう♪#
#如何科學地使用烤箱(•ิ_•ิ)?#

方子除以四倍做的,但是我麵粉手抖最後放的是19g
水也比換算后取整的9g多加了一點,但基本還是很濃稠的狀態
而且我分蛋的時候蛋黃有點混到蛋清里了...
雖然用勺子撈了出來但還是有一丁點相溶了
矮泥為! 入了模具之後容量居然正合適!不像之前多到淤出來也不特別少!
小蠻腰也很圓潤!開心炸惹!

2015-03-02