中乳酪蛋糕

试过无数个芝士蛋糕的方子却还是没找到我的最爱 。 这个方子蛋糕体很好吃 而且同时试了水浴法和直接法 果然是水浴法出来的蛋糕水嫩很多口感也好很多 直接烤出来的芝士蛋糕口感有点柴 太过扎实。但是饼干底应该是写错了吧～黄油和饼干的比例是1：2才是刚刚好 #早餐•2015年3月23日#

2015-03-23