面团相关！！

被唐唐诱惑到去买的黑米面 但是也是紫色诶
之前每次做馒头都糊弄 不是用掉废酵母就是懒得做面包但是想做东西 其实压根不爱馒头啊..除了丰泽园的大馒头艾玛凉着我也觉得还不错

这回认认真真揉了一次好像还蛮爽诶 基本都是用擀面杖擀的 有个小问题就是有几个顶部有一点点空 而且表皮超奇怪和我姥爷做得馒头表皮完全不是一种类型 难道因为凉水上锅...

总之比白馒头好吃！用了废酵母有点轻轻的酸 揉面的时候尤其的香！

但是为了包邮买的红薯干每次吃都控制不住撑得要命QAQ 凶手！

2015-03-25